Шоколадные кексы с яблоками
Эти кексы тают во рту. Шоколад придаёт особый вкус, а яблоки маленькую кислинку. Рецепт я взяла тут, это мой любимый блог!
113г масла (комнатной температуры)
100г сахара
3 яйца
60г шоколада (растоплёного)
60г кефира
125г муки
3ст. л какао
1 1/4ч.л разрыхлителя
яблоко(или груша)
Разогреть духовку до 180С(350F). Взбить масло в сахаром (3 минуты), на маленькой скорости добавить яйца, по одному, и хорошо перемешивая. Добавить тёплый шоколад(не горячий). Добавить кефир. Когда всё перемешается добавить муку смешанную с какао и разрыхлителем. Всё смешать и взбить на средней скорости около минуты. Выложить в формочки, или в одну большую. Сверху выложить нарезанные фрукты.
Выпекать где то 20-30 минут(в маленьких формочках) если в большой форме тогда дольше надо выпекать. Дать остыть.
113г масла (комнатной температуры)
100г сахара
3 яйца
60г шоколада (растоплёного)
60г кефира
125г муки
3ст. л какао
1 1/4ч.л разрыхлителя
яблоко(или груша)
Разогреть духовку до 180С(350F). Взбить масло в сахаром (3 минуты), на маленькой скорости добавить яйца, по одному, и хорошо перемешивая. Добавить тёплый шоколад(не горячий). Добавить кефир. Когда всё перемешается добавить муку смешанную с какао и разрыхлителем. Всё смешать и взбить на средней скорости около минуты. Выложить в формочки, или в одну большую. Сверху выложить нарезанные фрукты.
Выпекать где то 20-30 минут(в маленьких формочках) если в большой форме тогда дольше надо выпекать. Дать остыть.
Тіночка, дякую за рецептик :) я зараз дуже гостро хворію.. усілякими кексами і мафінами :))
ОтветитьУдалитьОчень мы выпечку с яблоками любим. А шоколад - вообще любимая тема ;) Отличный рецепт!
ОтветитьУдалитьТиночка, это просто прелесть что такое!!!
ОтветитьУдалитькакие аппетитные! спасибо за рецепт, надо попробовать. только миксер надо найти дома, а то венчиком тяжело все взбивать :)
ОтветитьУдалитьОтличный рецептик! Завтра жду гостей(домашняя группа...), вот теперь знаю чем порадовать любителей вкусненького! Спасибо!!! Спасибо!!!
ОтветитьУдалитьЛіля, хвороба мені знайома))))
ОтветитьУдалитьРафаэлла, Лиза - Спасибо!
Elena - да, без миксера наверно не получиться
Катя - даже не сомневаюсь что понравиться, у нас улетели все кексы за пару минут)))
Тина)) я их сделала!супер!!!
ОтветитьУдалить